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quarta-feira, 16 de outubro de 2013

Arte divertida com folhas secas

Que máximo aproveitar as folhas das plantas e árvores caídas no chão e fazer coisas incríveis, o que imaginar. As crianças adoram esse tipo de técnica, bastam folhas, um pouco de cola e muita criatividade!



Veja alguns modelos:


 

 





 
 


 
 









                                                 Folhas pintadas à mão

                                              Folha carimbada usando tinta guache




                                                           
                                                              
                                                             Móbile de folhas

 
 
 










                                                         




                                                             





                                                       






                                                              













                                       














 
 


 
 


 
 


 
 


 
 





...Tudo muito criativo, não é mesmo?




 Fontes: Shoppanies, Putti Paprancha, Baby Center, sweethappylife, Make and Takes.

terça-feira, 15 de outubro de 2013

Bananas! propriedades e receitas


 
 
 
A Sustentarteco pesquisou as propriedades e receitas dessa fruta muito comum e que as crianças gostam bastante:
 
 
A Banana é um fruto cuja origem é o sudeste do continente asiático. Esta fruta tropical possui uma polpa macia, saborosa e doce. Elas formam-se em cachos na árvore chamada bananeira.
 
Existem diversas espécies de bananas. No Brasil, as mais conhecidas são: nanica, prata, banana-terra e a banana maça. Elas nascem verdes e quando estão maduras ficam com as cascas amarelas (maioria das espécies) ou vermelhas (minoria).
 
 
Cada bananeira produz de uma só vez de 5 a 15 pencas de banana. São muito utilizadas na culinária de centenas de países. São consumidas ao natural, fritas, cozidas e assadas.
 
 
Uma banana madura e de porte grande (nanica, por exemplo) pesa, em média, 120 gramas. É uma fruta rica em fibras, potássio, vitaminas C e A, não possui sementes, ela é um fruto sem fecundação prévia.
 
 
Aproximadamente, 70% deste fruto é composto por água.
 
 
A banana nanica, mais consumida no Brasil, é muito utilizada na alimentação das crianças, em bolos, doces e outros pratos da culinária brasileira.
fonte:suapesquisa
 
  
 Agora, os quitutes:
 
 
Bolo de banana diet
                                                                             ilustração
 
 
Veja os ingredientes:
 
bananas nanica (média) em fatias
4 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo integral
1 ovo
40 gotas de adoçante que possa ir ao fogo
1 xícara de leite desnatado
1 colher de sobremesa de margarina light derretida
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Canela em pó a gosto.
 

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve, depois a gema; junte o leite, a farinha e o fermento (peneirados juntos) e, por fim, o adoçante. Unte a fôrma com metade da margarina derretida e arrume-a em camadas alternadas de massa, cuidando para terminar com banana. Cubra com o restante da margarina derretida e misture canela. Leve ao forno brando para assar, durante 35 minutos.
 
Número de porções: 8
Calorias: 67,9 cal por porção
 
 
 
 
 
 
                                            ilustração
 
Pudim de banana da terra
 
Ingredientes:
 

3 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol - 30g
Banana-da-terra média cortada em fatias bem finas no sentido do comprimento - 140g
3 claras - 105g
1 gema - 15g
3 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó - 4,5g 100 g de ricota
1 xícara (chá) de leite desnatado - 240ml
3 colheres (sopa) de farinha de trigo - 22,5g
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo - 16g 
 

Modo de Preparo:



Pré aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Aqueça 1 colher (sopa) de azeite de oliva em uma frigideira antiaderente, junte as fatias de banana e frite-as até dourarem dos dois lados. Retire do fogo e reserve. Bata por 2 minutos no liquidificador 1 colher (sopa) de azeite de oliva com 1 clara, a gema e o adoçante.
 



Junte a ricota, o leite e a farinha de trigo. Bata por mais 2 minutos, despeje em uma  tigela e misture com cuidado as outras 2 claras batidas em neve. Com o azeite de oliva restante, unte 8 assadeiras (capacidade para 75 ml) e polvilhe o açúcar mascavo. Arrume as bananas fritas, forrando as laterais das assadeiras e despeje a massa. Leve ao forno, em banho-maria, por 30 minutos ou até que enfiando um palito nos pudins ele saia limpo. Retire do forno e leve para gelar por 2 horas. Montagem: desenforme os pudins nos pratos e decore com gengibre cristalizado e alecrim.
 

Informações Nutricionais por Porção:

Calorias: 120 Kcal
Carboidratos: 12g
Proteínas: 5g
Gorduras totais: 6,5g (2g de saturada, 3,5g de monoinsaturada e 0,5g de poli insaturada)
Colesterol: 31mg
Fibras: 0,5g
Ferro: 0,5mg
Cálcio: 73mg
 
Rendimento: 8 pudins de 65g
Tempo de preparo: 20 minutos (mais 30 minutos de forno mais 2 horas de geladeira)
 
 
 
fonte web:minhavida.com
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

terça-feira, 8 de outubro de 2013

Crianças e doces: Perigo!

                                                                              fonte:web

A Sustentarteco pesquisou sobre esse grave problema na vida das crianças:

O excesso de doces na alimentação.
 
 
Confira a entrevista com a nutricionista Maria da Conceição Giacomini:
 
 
1) Quais nutrientes são encontrados nas guloseimas em geral?
As guloseimas – doces, biscoitos recheados, salgadinhos de pacote, refrigerantes e frituras – são alimentos com baixo valor nutricional e ricos em calorias, gorduras saturadas, açúcar, gordura trans e sódio. O consumo excessivo desses alimentos está relacionado ao aumento dos índices de obesidade, diabetes e elevação na taxa de colesterol ainda na infância. Não devemos proibir as crianças de consumi-los, entretanto é preciso limitar a oferta desses alimentos e conscientizar a criança da importância de não haver excessos. Deixe as guloseimas para festas e passeios, não as tenha em casa. Isso vai estimular a criança a comer outros alimentos, como as frutas.
 
 
 
2) A falta de rotina e disciplina, como oferecer doces às crianças antes das refeições, pode levar à falta de apetite delas?
A criança deve seguir uma rotina alimentar adequada, fazendo suas refeições em horários pré-estabelecidos, ambiente tranquilo e com a supervisão de um adulto para orientá-la quanto à escolha mais saudável dos alimentos. Para que a criança tenha um bom apetite não devemos oferecer qualquer alimento muito calórico antes das refeições, como doces e biscoitos. Entre o almoço e o jantar ofereça somente sucos ou frutas. No lanche da tarde, além de sucos e frutas, também ofereça leite e derivados e alimentos energéticos como bolos de fruta, biscoitos simples e sanduíches leves. Não ofereça qualquer alimento com menos de 2 horas antes das refeições maiores (almoço e jantar). Se os intervalos entre as refeições não forem adequados, a criança não terá apetite para se alimentar.
 
 
 
4) É provável que as crianças passem a consumir mais doces só porque eles foram enriquecidos? Que cuidados devem ser tomados?
Enriquecer os alimentos é uma forma de torná-los mais nutritivos, entretanto não podemos esquecer que um alimento enriquecido nem sempre é um alimento saudável. Muitos, mesmo enriquecidos, continuam com altos teores de gordura, açúcar e sódio. Portanto, é melhor oferecer alimentos naturais, que são os naturalmente nutritivos.
 
 
 
5) Como escolher cereais e alimentos achocolatados?
Os cereais são alimentos basicamente energéticos e muito apreciados pelas crianças. Eles devem ser escolhidos de acordo com a idade da criança, sendo alguns mais adequados a partir do sexto mês e outros após um ano de idade. Quando a criança já mastiga bem, geralmente aos dois anos, todos já podem ser oferecidos, porém os de aveia e os integrais são mais ricos em fibras. Como a maioria dos alimentos industrializados, muitos cereais contém excesso de açúcar e sódio, portanto consulte os rótulos e escolha o mais saudável. Em relação aos achocolatados é preciso utilizá-los com moderação, pois o chocolate pode comprometer a absorção do cálcio. Quando a única forma de aceitação do leite for misturada ao chocolate, procure escolher a versão light, que costuma ter menos açúcar e gordura, não acrescente açúcar na preparação e utilize quantidades mínimas somente para conferir um certo sabor.
 
 
 
6) Um cardápio infantil saudável deve conter que tipos de alimentos e nutrientes?
O cardápio da criança deve conter todos os grupos de alimentos: energéticos (ricos em carboidratos, como cereais, massas, tubérculos e raízes), construtores (ricos em proteínas, como carnes, peixes, ovos, leite e derivados e leguminosas como feijão, soja, lentilha e grão-de-bico) e reguladores (ricos em vitaminas e minerais, como os legumes, verduras e frutas). A gordura também deve entrar no cardápio, pois tem funções importantes no crescimento e desenvolvimento da criança, porém deve-se oferecer gorduras mono e poliinsaturadas (óleos vegetais, azeite, abacate, castanha-do-pará, nozes, salmão, sardinha). As fibras, presentes em cereais integrais, verduras, legumes e frutas são muito importantes para as crianças, assim como uma ingestão adequada de água.Alguns nutrientes são extremamente importantes para a criança, como o ferro (presentes no fígado, feijões, carne vermelha, folhas verde-escuras) e o cálcio (presentes no leite e derivados, gergelim, agrião, couve, brócolis, castanha-do-pará e aveia).
 
 
 
7) O que oferecer na hora do lanche às crianças/adolescentes que têm excesso de peso?
É importante que a criança com excesso de peso tenha um acompanhamento nutricional para uma adequação do peso e prevenção de doenças futuras. Os lanches para crianças com sobrepeso, tanto na escola quanto em casa, devem conter alimentos mais saudáveis como frutas, sucos naturais com pouco açúcar, pães simples e integrais, leite (desnatado ou semi-desnatado somente para crianças maiores ou adolescentes), embutidos magros, derivados de leite com pouca gordura (queijos brancos, iogurtes lights, requeijão light).
 
 
8)Em função do excesso de doces na alimentação uma criança antes dos dois anos já pode apresentar cárie?
O excesso de doces em crianças pode acarretar cáries, além de obesidade. Evitar doces, fazer uma boa higiene bucal e ter um acompanhamento odontológico adequado previnem o surgimento de cáries em crianças.
 
 
 
9) No Brasil existe a discussão sobre proibir a venda de doces, balas e hambúrgueres nas escolas públicas. O que acha dessa iniciativa?
Alguns estados do Brasil já proíbem a comercialização nas cantinas escolares de alimentos com excesso de gordura, sódio, corantes e açúcar. Alguns já estenderam essa proibição também em escolas particulares. A iniciativa é muito boa, uma vez que a criança passa uma boa parte do dia no ambiente escolar. Tanto a escola quanto a família são responsáveis pela educação nutricional de crianças e adolescentes. Selecionar bem os alimentos que são oferecidos na escola ou creche é uma forma de contribuir para a saúde futura da criança.
 
 
 
10) Em uma família, adultos e crianças precisam ter cardápios diferentes?
O cardápio da criança deve ser diferenciado até um ano. A partir dessa idade a criança deve comer o mesmo cardápio da família desde que este seja saudável. Chocolates, embutidos, refrigerantes, doces e frutos do mar não devem ser oferecidos até os dois anos. Após essa idade a criança já pode comer de tudo, porém é importante lembrar que excessos de gorduras, doces e corantes, além de refrigerantes, condimentos e molhos industrializados não devem fazer parte do cardápio de qualquer criança ou adulto.
 
 
 
                                                                                                                fonte:web
 
Exemplo de cardápio infantil:
 
Café da Manhã
Fruta ou suco, pão ou cereal, leite e derivados
 
Almoço e Jantar
Carne, víscera, ovos, peixe, aves
Arroz (ou massa)
Feijão (ou soja, lentilha, ervilha ou grão de bico)
Legumes cozidos ou crus
Verduras (folha refogada ou crua)
Sobremesa: fruta
Suco de fruta natural
 
Lanche da Tarde
Leite puro, com cereal ou com fruta, biscoitos sem recheio e integrais, frutas, sucos de frutas, iogurtes, leite fermentado, pães simples (batata, cenoura, francês, com fibras), derivados de leite (queijo branco, requeijão), bolos de fruta sem recheio ou cobertura.
 
Ceia
Leite ou iogurte
 
 
fonte: criobanco medicina e terapia celular
 
 
 
 
 
 
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sábado, 5 de outubro de 2013

Troque brinquedos!



Seu filho ou sua filha tem muitos brinquedos e você fica na dúvida do que realmente fazer?

A Sustentarteco quer compartilhar essa grande ideia! Confira: 


Chega o Dia das Crianças e, assim como no Natal,  os pais ficam de cabelos em pé só de pensar em que a criança vai pedir. Bombardeados por propagandas na TV sobre esse ou aquele brinquedo, a menina convence os pais de que ‘precisa’ dessa ou daquela  boneca.
 
Mas, precisa mesmo gastar nessa data? Buscando alternativas e para ‘desovar’ brinquedos que as crias enjoaram e que são esquecidos nos armários, pais têm cada vez mais participado das feiras de troca de brinquedos e de livros.  
 
No ano passado, foram mais de 50 feiras autônomas em todo o país. Neste ano, o número deve ser ainda maior e boa parte desses eventos já começa neste fim de semana.
 
O Instituto Alana (organização que luta pelos direitos das crianças) organiza, desde o Dia das Crianças do ano passado, o site http://mobilizacao.alana.org.br/ onde é possível você criar um evento para que possa ser divulgado para outros pais que também têm o interesse pela troca no seu bairro ou na sua cidade.
 

 
Pais usam etiquetas para colocar o nome das crianças em brinquedos
 que serão trocados na feira (Foto: João Lacerda/Divulgação)
 
 
 
 
 
A ideia de cada um organizar a própria feira é para ter mais feiras espalhadas. Se o instituto fizesse, conseguiríamos fazer, no máximo, em dois ou três lugares”, explica. O Alana faz no próximo dia 12 uma feira de trocas na Casa das Rosas, na avenida Paulista (região central de SP). O evento acontece das 11h às 15h e a entrada é gratuita.
 
Gabriela explica que a ideia da feira de trocas é permitir que a criança tenha um brinquedo novo sem precisar comprar um. “Durante a feira é criado um exercício de desapego e de valores para a criança de que não precisa mais desse ou daquele brinquedo.
 
Ela conta que se recusa a comprar brinquedos para o filho e que a feira de troca tem sido a alternativa desde o ano passado. “Prefiro dar livros ou passeios do que brinquedo já que ganha muita coisa da família no Natal e no aniversário.”
 
Antes de ir para a feira, ela recomenda que os pais conversem com a criança e digam para ela escolher qual brinquedo vai trocar e explicar que a ideia é que aquele carrinho ou boneca não volte mais para casa. “Nada impede, porém, que a criança não troque e volte para casa com os mesmos brinquedos.”
 
 Ela orienta os pais a escolher sempre brinquedos em bom estado de conservação.
Ao chegar na feira, os organizadores oferecem etiquetas para os pais colocarem o nome da criança nos brinquedos que ficam espalhados, por exemplo, em cangas colocadas no chão da praça. “A criança olha algo que interessa e ao ver que é do João, por exemplo, procura quem é ele para ver se ele quer algo que você tem. É bem simples e divertido”, explica Gabriela.
 
 
 
A coordenadora aconselha para quem for organizar uma feira que não faça o evento sozinho pois muitas vezes é preciso de ajuda durante as ‘negociações’. “ A ideia é deixar a criança escolher e negociar, mas muitas vezes os pais interferem na troca pensando, infelizmente, no valor monetário do brinquedo. O importante é que seja um momento da criança, que ela troque pelo que quiser, independente do valor comercial”, comenta.
 
 
A orientação para quem vai organizar uma feira é que tenha um lugar para destinar os brinquedos que sobrarem na feira. “Sempre acabam sendo deixados alguns brinquedos na feira que podem depois ser encaminhados para um abrigo ou para uma creche”, sugere. Cecília conta que na sua casa a família é pouco consumista, mas que “o mundo em torno não coopera” e que os filhos – além de Antônio ela é mãe de Alice, 9 – ganham muitos brinquedos. “Tem hora que não temos nem onde guardar”, comenta.
 
Lá em casa os meninos ainda são muito pequenos – 1 e 3 anos – e ainda não sabem que existe o tal Dia das Crianças. Ainda não comprei brinquedos para eles nesta data e, por enquanto, nem pretendo já que a casa está lotada de ‘cacarecos’ que muitas vezes são ignorados por eles. Vou me organizar para organizar um ‘desapego’  dos brinquedos dos dois e participar de uma feira em breve.
 
E você, como vai ser o Dia das Crianças na sua casa?
 
 

 
fonte:Folha de SP
 
 
 
 
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sexta-feira, 4 de outubro de 2013

Os benefícios das frutas na alimentação das crianças

 


 As frutas contêm muitas propriedades nutritivas (vitaminas, minerais, fibra, etc.) que ajudam a manter e cuidar da nossa saúde. É um dos primeiros alimentos sólidos que se dá aos bebés e o seu consumo diário é fundamental para o seu crescimento. O seu sabor doce costuma ser agradável para as crianças, mas senão for assim, e o seu filho tiver dificuldades em comer fruta, existem sempre pequenos truques que pode seguir para conseguir que ele coma.

 


Propriedades das frutas


As frutas são alimentos que oferecem muitas vantagens  às crianças
no geral têm um alto teor de água, estimulam o funcionamento dos rins, a maioria contém fibra - que estimula o trânsito intestinal - e é uma forma deliciosa de se refrescar com poucas calorias e muitas vitaminas. além do mais, são fáceis de comer, podem preparar-se de diversas maneiras, têm um sabor doce e agradável e podem ser encontradas durante todo o ano.
 
Vitaminas: Destaca-se o conteúdo em  vitamina C (sobretudo nos cítricos, nas frutas tropicais, melão, morangos ) e em provitamina A (em damascos, cerejas, melão e pêssego), ambas de acção antioxidante. Em menor proporção, encontram-se outras vitaminas do grupo B sóluveis em água, biotina e ácido pantotênico (damascos, cítricos, figos...). No geral, as variedades coloridas, as frutas de Verão e as expostas ao Sol, são mais ricas em vitaminas.
 
 
Minerais: Nas frutas abunda o potássio (necessário para a transmissão do impulso nervoso e para a actividade muscular nomal, contibui para o equilibrio de água dentro e fora da célula).
 
A banana, o kiwi, tangerina, nêspera, melão, uva preta, cereja, damascos, ameixa-preta, côco fresco, abacate, ananás, fruta do conde e papaia, são frutas ricas em potássio. Também aportam magnésio (relacionado com o funcionamento do intestino, nervos e músculos, forma parte dos ossos e dentes, melhora a imunidade e a resistência às doenças degenerativas e tem um suave efeito laxante).

 Fibra: As pectinas são uma parte que aportam as frutas, um tipo de fibra solúvel em água que tem um papel fundamental na consistência das frutas e que, mesmo assim, tem efeitos benéficos para a nossa saúde.
 
A fibra das frutas secas encontra-se numa proporção entre os 0,7% e os 4,7%. As frutas com um menor conteúdo de água ou cuja a proporção comestível contém sementes, têm valores de fibra dietética mais elevados. O conetúdo de fibra  é reduzido quando se descasca a fruta. Assim, nas maçãs reduz-se uns 11% e nas pêras, cerca de 34%.

 
Ácidos orgânicos: Infuenciam no sabor e aroma das frutas. O ácido cítrico (cítricos, morangos, pêras...) potencía a acção da vitamina C e exerce uma acção desinfectante da urina. Outros ácidos orgânicos das frutas são o málico (maçã, cereja, ameixa- preta, damasco) e o salicílico (morangos), com acção anticoagulante e antiinflamatório.

 
Elementos fitoquímicos (corantes, aromas e compostos fenólicos). Apesar de estarem presentes em baixas concentrações, influem decisivamente na aceitação e no apetite pelas frutas, e muitos deles, são antioxidantes que contribuem para a redução do risco de doenças degenerativas, cardiovasculares até mesmo o cancro.

 

Com que idade começo com a fruta?
 
 
 A partir dos 5 meses



 Tangerina: Fonte de vitamina A e C.

 Maçã: Fonte de vitamina A e fibra solúvel que ajuda o trânsito intestinal.

 Laranja: Fonte de vitamina A e vitamina C.

 Pêra: Rica em Ferro.

Banana: Fonte de potássio.

Limão: Rico em vitamina C. Não resulta ser saboroso para a maioria dos bebês por causa do seu  sabor ácido.
 
 
 
 A partir dos 7 meses  
 

 
 


Ameixa-preta: Fonte de fibra.

 Kiwi: Rico em vitamina C.

 Melão: Fonte de vitamina A, vitamina C e potássio.

 Melancia: Fonte de vitamina A, fibra e é diurética.

 Uvas: Fonte de vitamina A, vitamina B e vitamina C. A partir dos 2 anos poderão comer inteiras mas sempre vigiados.

 

 
A partir dos 9 meses



Cereja: Fonte de vitamina A. Tenha em conta, que a cereja mancha as evacuações do bebé, não se assuste.

Manga: Rica en vitamina A.


 
 
 
A partir dos 12 meses



Morango: Rica em vitamina C. Algumas crianças podem ser alérgicas.


 

 

10 razões para comer fruta



 1. Ajudam a mantermo-nos hidratados. O seu alto teor de água facilita a eliminação de toxinas do nosso organismo e ajuda-nos a estar hidratados.

 

2. Ricas em vitamina C. por isso é recomendado o seu consumo diário, para fortalecer o nosso sistema imunitário.

 3. Fonte de antioxidantes. Protegem-nos de algumas doenças, entre elas as degenerativas, as cardiovasculares e o cancro.


4. Ajudam a eliminar o excesso de líquido. Contêm pouco sódio e muito potássio, o que força o nosso corpo a eliminar o excesso de líquidos juntamente com as substâncias dejetas da urina.


 5. Ricas em fibra. A fibra ajuda a regular a nossa função intestinal, a corregir a prisão de ventre e tem efeitos benéficos na prevenção e tratamento de outros transtornos como hipercolesterolemia, diabetes, obesidade, etc.

 6. Contêm pouca gordura. A quantidade de gordura que contêm é inapreciável.

 7. Presentes durante todo o ano. O seu cultivo nas estufas permite que practicamente todo o ano possa consumir qualquer tipo de fruta.


8. Uma goloseima doce. As frutas têm um sabor agradável e doce uma vez que contêm açúcares. São um bom lanchinho para qualquer momento do dia e pode comê-las antes ou depois das refeições.


9. Ponha a sua imaginação. Pode realizar muitas receitas com elas, tanto doces como salgadas, em molhos, acompanhamentos, tartes, pastéis, compotas, etc. 


10. Prove com receitas originais, admitem quase tudo. Conservam melhor as suas propriedade cruas. Se quer reduzir a perda de vitaminas, tem duas opções: conservar a casca, lavando-as muito bem debaixo da água da torneira, ou descacar pouco profundo. Sejam cruas, ao natural, cozidas ou no espeto, resultam deliciosas.




Como conseguir que os seus filhos comam fruta?

 

 
 
Às vezes, as crianças mostram-se resistentes na hora de comer fruta, ou pelo menos a certo tipo dela, que lhes é menos agradável ou mais difícil de comer, como é o caso da maçã ou a laranja.

No entanto, é essencial que consumam todo o tipo de frutas, já que cada uma delas aporta diferentes propriedades.

Comece o dia com fruta. Incluir fruta no pequeno-almoço faz com que  este seja mais completo. Um sumo de laranja, umas rodelas de banana ou de pêra darão um energético e delicioso início ao dia, e para além de lhe oferecer uma alta quantidade de fibra, oferecem também mais vitaminas, minerais, e nada de gorduras. 

Tenha fruta sempre à mão. Coloque as frutas à vista na sua cozinha. assegure-se de que as frutas estão claramente visíveis quando abre o frigorífico. Se as veêm, a probabilidade de que as comam é maior.

Façam as compras juntos. Leve o seu filho ao mercado para comprar, e assim ver a grande  variedade de frutas que existem, deste modo ele pode escolher as que mais gosta.

Cozinhe com ele. Quando prepare a comida peça ajuda, ele habituar-se-á a fazer as tarefas da casa e verá a diversão que pode resultar ao fazer uma salada de frutas ou um batido.

A fruta como acompanhamento. Em vez de pôr sempre batatas fritas, varíe o acompanhamento das carnes e dos peixes; pode fazer uma compota de maçã, peito de perú com ananás, perú com laranja, etc.Mude a sua apresentação. A fruta descascada e partida aos bocadinhos tods os dias pode tornar-se repetitiva. Para que não se canse de comer fruta, prove fazer uma espetada com frutas variadas, desenhar algo com vários bocadinhos de fruta, fazer batidos decorados palhinhas coloridas… Ponha a sua imaginação!


5 por dia é vital!

Esta companha criada pelo Ministérioda Agricultura, Pesca e Alimentação da Espanha,da OMS e da  FAO. O seu objectivo é combater o baixo consumo de frutas e legumes, conseguindo pelo menos o consumo de 400 g diárias de ambos, isto é, umas 5 refeições por dia das duas.

Para consegui-lo basta introduzir algo de verdura como ingrediente no primeiro prato e/ou acompanhamento dos segundos nas refeições principais, assim como 3 peças de fruta por dia. 

FONTE: www.alimentacion-sana.com. Fundación Consumer Eroski. Ministério de Agricultura, Pesca e Alimentação da Espanha. Redacção: Irene García.